








無添加 ドライフルーツ 3種セット(マンゴー・ピーチ・カシューアップル)
¥2,100 税込
SOLD OUT
西アフリカ、ブルキナファソ、マダガスカルで育った
無添加のドライフルーツ
マンゴー・ピーチ・カシューアップル3種セット
------------------------------------------------------------------------------------------
1、【有機JAS認証】ブルキナファソ 有機ドライマンゴー
西アフリカ、ブルキナファソのBROOKS種のドライマンゴー
化学肥料や農薬不使用、自然に育った
マンゴーの木から収穫した完熟マンゴーを使用。
漂白剤やシロップなどの添加物を使わず、
マンゴー本来の風味を生かして乾燥させています。
一般的なフィリピン産の砂糖使用のドライマンゴーとは全く違い
かみ締めるごとにお口の中に
フルーツ本来の甘みと爽やかな酸味が広がります。
(収穫の時期などによって味が多少異なる場合があります。
また自然のものですので一つ一つが
味が異なるのでご了承くださいませ。)
〜加工作業工程〜
1)収穫したマンゴーを追熟後、傷や痛みがないか選別します。
2)マンゴーを洗浄をします。
3)皮を剥いて、よい部分のみをガレットと呼ばれる円盤型にカットします。
4)専用のガス乾燥機で、24時間乾燥させます。
5)乾燥マンゴーの形状を調整します。
※砂糖・塩・漂白剤などの添加物は、一切加えておりません。
牛乳やヨーグルトにしばらく漬けておくと、
生のマンゴーのようになりますので、
デザートや、料理やケーキの材料としてお使いいただけます。
見かけが悪いと売れないため
無添加のドライマンゴーをスーパーや百貨店では
あまり見かけません
------------------------------------------------------------------------------------------
2、【100% NATURAL】マダガスカルのドライピーチ
農薬や化学肥料を使わずに栽培した桃を
添加物を一切使用せずそのまま乾燥加工しました。
噛めばけむほどに凝縮された桃のやさしい甘みと香りが楽しめ、
素材の味が凝縮されています。
そのままお召し上がるのはもちろん
シリアルやヨーグルトに混ぜて、
スムージーやお菓子づくり、
パンづくりにもお使いいただけます。
------------------------------------------------------------------------------------------
3、【100% NATURAL】西アフリカ、ブルキナファソのドライカシューアップル
「カシューアップル」はご存知ですか?
カシューナッツの実の部分で
リンゴのような形をしています。
栄養価が高く、たくさんのビタミンCやカリウムを多く含み
健康や美容にうれしい効果が期待でき
脳を強化する効能もあるという
スーパーフード!
少し繊維質な歯ごたえも特徴的で、
クセになる美味しさがあります。
タンニンが多く、独特の渋みもありますが
ナッツやチーズと一緒に食べるのがオススメ。
添加物を使わず、
カシューアップル本来の風味を生かして乾燥させています。
りんごのような華やかな風味とナッツやゴマのような
コクが同居する不思議なドライフルーツ、
お子様のおやつ、美容や無添加食品にこだわる健康志向の方など
是非ご賞味ください。
・ 有機ドライマンゴー【有機JAS認証】
---------------------
<内容量> 80g
<色柄> フリット型
<素材> 有機マンゴー(Brooks種)
<仕入国> ブルキナファソ
<賞味期限> 裏面に記載
・ ドライカシューアップル
---------------------
<内容量> 55g
<素材> カシューアップル果肉
<仕入国> ブルキナファソ
<賞味期限> 裏面に記載
・ ドライピーチ
---------------------
<内容量> 35g
<素材> 桃
<仕入国> マダガスカル
<賞味期限> 裏面に記載
☆発送について
ご注文後、2〜5日で発送いたします。
☆送料について
ヤマト宅急便コンパクト
下記にある「送料・配送方法について」からご確認ください。
-
レビュー
(31)
-
送料・配送方法について
-
お支払い方法について
¥2,100 税込
SOLD OUT